忻州市公安局忻府分局2025年度食堂管理服务项目合同公告

主要标的名称：忻州市公安局忻府分局2025年度食堂管理服务项目
数量： 1.00
单价（元）：1069800.00

规格型号（或服务要求）：服务范围:为忻州市公安局忻府分局、警务站及各基层派出所约360人提供每天一日三餐自助餐服务，及完成不定时加班人员和各类勤务就餐需求服务；厨房和就餐区域卫生清洁、垃圾清运处置。服务要求:（1）严格执行食堂服务质量保证体系和食品安全保障措施、有效降低各类能耗和环境污染。
（2）坚持“去残渣、洗涤剂洗刷、净水冲洗、消毒柜高温消毒”四道洗消工序。感官检查以光、洁、涩、干为达到消毒要求。
（3）餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准，未经消毒的餐饮具不得使用，禁止重复使用一次性使用的餐饮具。
（4）洗刷餐饮具必须有专用水池，不得与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。洗涤、消毒餐饮具所
服务时间:一年
服务标准:（1）严格执行食堂服务质量保证体系和食品安全保障措施、有效降低各类能耗和环境污染。
（2）坚持“去残渣、洗涤剂洗刷、净水冲洗、消毒柜高温消毒”四道洗消工序。感官检查以光、洁、涩、干为达到消毒要求。
（3）餐饮具使用前必须洗净、消毒，符合国家有关卫生标准，未经消毒的餐饮具不得使用，禁止重复使用一次性使用的餐饮具。
（4）洗刷餐饮具必须有专用水池，不得与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。洗涤、消毒餐饮具所